文/HaoGing
若有在注意財經產業新聞,特別是流通零售業的讀者,相信對前兩個禮拜譽有「台灣流通教父」美稱的前統一超商總經理徐重仁出任全聯福利中心總裁一事還記憶深刻。徐重仁將這次出任宣稱為「台灣第二次的流通革命」,並在宜蘭市打造了全國第一家媲美百貨公司超市的旗艦示範店作為新官上任的第一把火。
台灣流通業教父徐重仁加盟全聯,誓要打造第二次台灣流通革命
不過,最讓筆者吸睛的還是新聞內的這句話:「台灣超市還有很多可以創新的空間,例如結合社區在地化,提供更多服務,幫老人宅配購買的商品,或是與虛擬網路線上線下整合,提供更方便的購物流程。」的確,全聯全台將近700家的實體店鋪雖然不若小而精美,充滿機動性的便利商店佔滿每個巷口,但也以踏實穩健的腳步,確實攻進台灣絕大多數的社區。若是要講國外社區零售點將虛實整合經營有身有色的商業模式,就不得不講到在英國覆蓋率高達三分之二家庭的Argos了。
有去英國旅遊或留學過的人大概都會覺得Argos是一個很妙的零售店鋪,一走進去看到的不是堆滿商品的貨架,而是好幾個消費者站在一本一本比磚頭還大還重的型錄前面要想到底要買甚麼,然後再用終端機查到底這間店有沒有貨。如果有貨,店員就會走到後台倉儲結帳,如果沒有,消費者可以選擇用宅配寄到家、先付款明後天再來取貨,或是乾脆到其他還有貨的店家取貨。整間店前台就只有廣告、型錄台、型錄架、終端機跟自動付款機,以及櫃台,就這樣!(當然還是有的店有擺實體貨架啦)平均一間店的人力成本也只需要2~3個。如果消費者想把型錄拿回家好好翻再買也沒問題,雖然比磚頭還大還重一樣Free,看中意還可以上網或打電話查附近的Argos點有沒有貨直接拿。
當然Argos有自己完善的線上訂購網站,但如果要說把Argos歸類成傳統電子商務好像也不對,2012年度線上訂單只占28%,其他48%是來自於目錄式銷售,甚至連電話訂購也可以。甚至大多數的消費者都是選擇寄送到Argos然後自行領取,真正宅配到家的訂單只占全數的9%。說穿了,Argos靠的是從傳統到E化並全都並行的多元銷售,讓無論男女老幼都能使用適合自己的方式買東西。同時精簡的人力成本、極低的庫存與周轉壓力讓Argos得以進一步壓縮售價空間。
這一切的確需要建構完善的資訊與物流體系才能支撐起整個商業模式,不過會所以提出來與全聯一起做比較,有它的特點:第一是以物流與倉儲的角度來看,它很適合台灣,Argos在英國有1個中央配送中心,4個區域配送中心,並且是以島國面積有限的思維,有利於線性的方式進行物流布局。第二是零售點必須有一定的空間吞吐量,若是台灣的便利商店可能無法有足夠的空間提供這樣的服務,但若超市像全聯宜蘭示範店一樣,能以更精準的方式將店內品項數降低2-3成,將會有足夠的空間來滿足顧客當面取貨的需要。此外,Argos模式並不販售食品,但若能在台灣超市以食品生鮮日常雜貨現場購買,其他3C電器品能以虛實整合販售雙軌並行,將會替超市帶來更豐富多元的銷售策略,進而帶動不同消費族群的購物習慣。
(資訊來源:http://www.huxiu.com/ http://udn.com/ 圖片來源: http://udn.com/ http://www.dailymail.co.uk/)
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