2014年6月10日 星期二

【趨勢專文】樂天跨足實體餐飲業,打造虛實並進的樂天咖啡廳


/HaoGing

本站自開站以來,無論是從影視、新聞或是電子商務等角度都介紹了不少「虛實整合」概念的運用案例。不過,有時候虛實整合的概念並不一定要直接使用多酷炫的科技或媒體,藉由舊商業模式跟一點點的商業巧思,就能達到間接卻令人印象的效果。今天要介紹的「樂天咖啡廳」就是一個很好的例子。日本互聯網商業巨頭樂天集團在529號,於日本流行文化的震央東京涉谷開了一間實體店面的咖啡廳;這間咖啡廳雖然開在寸土寸金的涉谷但相當寬敞,三個樓層總共有85個座位,但撇除那個大大的紅字R商標,整間店剛一走進給人雖充滿設計感但也不會太少見的印象。

不過樂天開的當然不是一間這麼單純的咖啡廳,從外觀、菜單到服務項目,整間店鋪具有滿滿的「樂天味」,光是餐點就是採用自家樂天市場的「王牌商品」,例如報紙雜誌爭相介紹,由藝人川村信子經營大阪知名甜點店「MADAME SHINCO」的極品年輪蛋糕「Madame Brulee」,以及創業於明治23年的知名老舖「玉華堂」人氣甜點「極致布丁」(極プリン)等在樂天市場赫赫有名的網購甜點。


樂天咖啡廳的菜單,全都是樂天商城的搶手商品


除此之外,店裡一樓全座位與二樓吧檯都設置了樂天自己的電子書閱讀器KOBO,總共32台,消費者可以在店裡自由免費閱讀各種時尚雜誌電子版;店內也跟4月才推出的APP「樂天チェック」連動,只要開著APP走進店內,系統就會自動累積樂天購物點數。消費者在結帳的時候,也能透過「樂天Edy」電子錢包,或是行動支付工具「樂天スマートペイ」付款等數位方式消費,咖啡或紅茶可以再另外打五折。咖啡廳服務的基本款免費Wi-Fi當然也是網路鉅子樂天不會放過的重點,店裡架設了1Gbps的免費Wi-Fi供消費者自由上網,為咖啡廳免費網路服務設下未來的最高標準。甚至,在店門口的櫃台有美麗的服務台小姐常駐,為消費者解說包括銀行、證卷與保險等各式樂天的數位金融產品。


店內提供高達1Gbps的快速免費Wi-Fi以及內載各種流行雜誌的電子書



店面整體設計由知名設計師佐藤可士和所監修

當然跟龐大的數位服務相比,單獨一間咖啡廳的收益額只是九牛一毛,但這間咖啡廳最大的效用之一就是營造了「真實感」,事實上即使電子商務已經相當成熟的今日,還是有不少消費者多多少少對網路購物有點不安心,而樂天咖啡廳就是最直接簡單的方式,讓消費者體驗樂天網購所販售的熱門商品與數位服務。藉由樂天咖啡這間日本首家由網路公司推出的實體餐飲服務,不難想像虛實並進將會是未來流通業的必然趨勢。

資料來源:http://toyokeizai.net/  http://shopping-tribe.com/  http://www.gizmodo.jp/  http://news.ameba.jp/  http://www.bnext.com.tw/
圖片來源:http://shopping-tribe.com/  http://www.fashionsnap.com/

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