[每日分享] 2013/10/28 食用油安全問題與新聞媒體的同理心

文／Melody

近日來，因為食用油的安全性問題，引發了社會輿論與新聞報導的熱烈討論。從大統系列產品的成分標示不實，到可能危害人類身體健康的富味鄉棉籽油，在在都顯示出政府對食品安全把關的疏漏。而富味鄉更是在新聞曝光之後，才發出聲明未考慮到大眾的感受，並承諾未來將不會在台灣販售含有棉籽油成分的相關產品。這讓我們不得不去思考：如果新聞事件沒有被揭發，那麼作為消費者的我們是否仍舊一直食用這些有害身體健康的標示不實危險產品？而廠商仍舊繼續藉著這些標示不實的商品大發利市？而媒體在這個事件中，又具有何種的作用與價值？

從食品安全的新聞的角度來說，廠商總是缺乏「同理心」，欠缺站在消費者的立場來嚴守、把關產品安全，而是從自身營利的角度來經營產品的走向，而忽略了食用油的受眾是消費者的這個重要環節。直到新聞被曝光後，才開始注重形象，並懇求大眾可以給予機會，讓他們可以重新上架、獲得消費者的青睞，但卻為時已晚。如果廠商可以在新聞未被爆發之前，就嚴守安全性的準則，以「同理心」考量大眾的身體健康與食品安全，那麼，就不會有這樣的事情產生了。

而從媒體將事件曝光的視角來說，媒體的責任就是社會的防腐劑。當我們的生活處境中，發生不合理、危害大眾身體健康與人生安全的事件發生，媒體將之呈現曝光、說明，就是嚴守監督社會、督促政府的立場，讓社會大眾了解事件的發生起源，並導正視聽。因此，新聞媒體的同理心，在於與民眾立場一致，並關切與社會大眾相關的一切人、事、物，將正確的資訊精準地傳達給大眾。只是，當前的新聞媒體仍面臨著新聞議題生命週期不長的問題，而總是虎頭蛇尾的報導，到最後被其他的新聞給取代，而導致相關議題被忽略的命運。這卻是當前新聞報導最常發生的現象。

事實上，新聞本身就具有其匡正視聽的作用存在。因為，媒體不僅是這個社會機制與運作的守門員外，更是給予正確知識與內容的資訊傳播者。而新聞媒體在這樁假油風暴中，確實嚴守社會防腐劑的功用，但卻缺乏正確、精準傳遞資訊的內容。關鍵在於，新聞媒體並未恪守正確的資訊傳遞作用，並伴隨著小道消息而起舞，並未謹慎的梳理、審核內容，導致民眾對於食用油的認識不足，甚至引發民眾的恐慌。

反觀當前的新聞敘事現況，首先要克服與修改的不僅是要如何精準的傳遞資訊給受眾，並據之引發思考外，更關鍵的是，媒體必須要除去資訊傳遞者的傲慢心理，試著從受眾的角度思考、理解需求，發揮「同理心」來處理新聞議題，那麼，媒體所表達出來的訊息就可以更貼近民眾的需求了，而不是淪為形式。